Подается со сливочно-грибным ароматным соусом и под сыром "Пармезан". Используется паста "Феттучини" собственного производства.
Аматричана
450/5
205
Традиционная паста Рима со свежими рубленными томатами, ароматной свининой корейкой и беконом. Используется паста "Спагетти" из твердых сортов пшеницы.
Даль Маре
330 г
265
Паста феттучини собственного приготовления с креветками, кальмарами в креветочно-сливочном соусе с добавлением белого сухого вина.
Карбонара
350 г
220 р
Сочная пончетта (микс сыровяленого и копчено-вареного бекона) обжаривается до хрустящей корочки с луком-порей и, наряду с желтками яйца и сыром "Пармезан", является основой соуса для этой пасты, столь любимой итальянцами. Готовим из пасты феттучини собственного производства.
Паста «Фарфалле» с лососем
300 г
265 р.
в сливочном соусе с классическим натуральным креветочным биском. Подается с сыром «Пармезан».
Равиоли со шпинатом
200/50/10/5
185
Со свежайшими "Риккотой" и "Стратачеллой", соусом "Песто" и шпинатом. Подаются под сливочно-шпинатным соусом и сыром "Пармезан".
Равиоли с куриным филе
200/50/10
185 р.
с грибами, мягким сыром и эстрагоном. Подается под сливочно-грибным соусом и сыром "Пармезан"
Лазанья "Болоньезе"
220/80
220 руб.
Классический многослойный пирог провинции Болонья представляет собой пять слоев нежнейшего теста с соусом «Болоньезе», основой которой служит говядина и множество овощей, трав и специй.
Подается с двумя соусами: сливочно-тимьяновым и «Маринара».
Паста с соусом Песто
390/25/5
220
и страчателлой из нашей сыроварни.
Паста феттучини собственного приготовления, подается с соусом "Песто" и нежнейшим молодым сливочным сыром "Страчателла" из нашей сыроварни.
Посмотреть меню
банкетное меню
ЗАКАЗАТЬ БАНКЕТ
ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ